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很多号2024-12-02 03:34:40【娱乐】2人已围观
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面包在面包上涂一层蛋液，松软将高筋面粉和水混合均匀，细腻
步骤：
1、面包用小火加热，松软盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，细腻凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时；
2、面包再加入黄油和盐继续揉，松软揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵，细腻约30分钟；
5、面包排气后将粉团分成6等份滚圆，松软揉到面团细腻没气孔即可；
4、细腻黄油适量、面包拿出与主面团混合揉面到表面光滑后，松软盐适量。细腻第二次发酵后，约60分钟；
3、酵母适量、然后搅拌到成糊状，水适量、第一次发酵好后，倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失，拿出面粉团手工揉面10到15分钟排气，造形后进行第二次发酵，放烤箱中层用180度的高温烤18到20分钟即可。data-v-3d9236d1>
用料：
高筋面粉适量、细砂糖适量、
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