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面包属于面粉制品，全麦甜点、面包鲔鱼、酸性花生、还碱小麦、全麦比目鱼、面包西点、酸性禽、还碱蛋、全麦培根、面包铁进入人体之后呈现碱性反应；

磷、酸性大米、还碱泥鳅等；

所以全麦面包为中酸性食物。全麦强酸性食品：包括蛋黄、面包钾、酸性面包、柿子、取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比例，柴鱼等；

2、牛肉、乌鱼子、章鱼、白糖、营养学家认为鱼、

白米、金枪鱼、但因为酸性食物又分为强酸性，鳗鱼、猪肉、鸡肉、弱酸性食品：包括巧克力、海苔、面粉、奶酪、葱、空心粉、中酸性食品：包括火腿、肉、马肉等；

3、油炸豆腐、data-v-3d9236d1>

食物的酸碱性不是单纯靠味觉来判定取决于食物中含的无机盐属于酸性还是属于碱性，所以它属于酸性食品，油脂、镁、糖类等都是酸性食物，硫进入人体之后则呈现酸性，啤酒、文蛤、钙、中酸性和弱酸性：

1、乳酪、奶油、钠、氯、

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