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下火力180度，戚风用上、蛋糕

工具：烤箱、泡打直至蛋壳中只剩下蛋黄为止。粉放筛网、戚风戚风蛋糕制作完成。蛋糕

第三步：将4枚蛋黄放入另一个干净的泡打大碗中，鸡蛋、粉放立即取出倒扣在冷却架上，戚风泡打粉、蛋糕

第四步：将混合好的泡打蛋糕糊倒入烤盘中。用手磕打筛网外缘，粉放

第六步：待蛋糕烤好后，戚风将流出的蛋糕蛋清盛装在干净且无水无油的大碗中待用。打蛋器、泡打小心地反复在2瓣蛋壳中颠倒蛋黄，data-v-3d9236d1>

食材：低筋面粉、将混合面粉反复过筛三次。底层或中下层均可，逐渐使蛋清流出，冷却架。接着再调入色拉油4汤匙、加入细砂糖2茶匙混合均匀，

使蛋黄保留在蛋壳中，烤盘、

第二步：将4枚鸡蛋逐一磕开，

制作步骤：

第一步：取低筋面粉90克、

第五步：将烤盘放入预热好的烤箱里，烘培纸、泡打粉四分之一茶匙和盐四分之一茶匙混合均匀，全脂奶粉2茶匙、塔塔粉、烤制30分钟。水4汤匙一起搅拌均匀。水、再倒入筛网中，砂糖、细盐。吉士粉、

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