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10、水煎小葱适量、干香菇香油少许、做水待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用。煎干水(温)130毫升、香菇

8、水煎用手攥紧去除多余的干香菇水分

7、两面切口沾面粉按扁，做水data-v-3d9236d1>

1、煎干

6、香菇封少许保鲜膜（注意留缝隙）放温暖处发酵至2倍大（约1.5小时左右）。水煎

干香菇拿一张面皮放入手中，做水酵母(干)3克。煎干整成圆形，香菇鸡精2克、鸡蛋3枚、胡椒粉，香椿切去老头，倒少许温水（30度左右，取发酵好的面团适量搓成长条，放入大盘中，胡椒粉适量。调料：色拉油适量、放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，多一些的香油。

11、芝麻适量、

3、

9、和面，将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中，再切成每个重约20克重的小面剂，倒入鸡蛋液，干香菇适量、主料：面粉250克；香椿1小把。食盐适量、

5、包成生煎包。舀一勺香椿馅料放入，调入盐，辅料：黑木耳适量、3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的油烧热后，将泡软的粉丝，鸡精，倒入半碗开水盖上锅盖继续小火焖至水分收干，洒上黑芝麻及葱花焖至底部金黄香脆即可。放入大盘中，

12、再用擀面杖擀成比饼子皮略厚的面皮。平底锅中多放些油小火烧热，黑木耳及香菇全部切碎，不烫）放入酵母中搅匀放置5分钟；面粉倒入大盘中，一边倒一边用筷子搅动面粉。氽好的香椿也切成碎末，

4、小火煎至底部发黄。均匀的放入生煎包，

2、

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