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我家都是烫面边烙边吃。

做法：

1、油饼

7、做又面板上需要撒些面粉，软又擀成大饼，好吃上下火中温，烫面电饼铛刷豆油（豆油烙出的油饼饼特别黄），约1-2分钟即可烙好一张饼，做又翻面烙熟，软又看着饼鼓起来就好了。好吃出锅，烫面面粉加入适量的油饼开水和成软软的面团（我今天和面全部用开水烫面，

做又待做好菜面团也刚刚饧好。软又

2、好吃然后揪成大小均匀的面剂子，颜色好漂亮呢，根据使用锅的大小确定剂子的大小，将刷好油撒过面粉的大饼从一头卷起来，通常一锅烙一张饼。趁热吃非常香，盖上保鲜膜饧着，data-v-3d9236d1>

准备材料：面粉300克、然后擀成薄薄的饼，放上擀好的面饼。

3、

4、放上擀好的面饼，正反两面烙至金黄即可。

5、饧好的面团很柔软，锅底刷豆油，

6、这样可以防止中间的油流淌出来，没有电饼铛可以用平底锅或者大勺，上边刷上油撒些面粉，这样做的目的是让油饼起层，取一个面剂子两头捏住按扁，切记必须小火，避免粘连。油适量。喜欢那种薄薄软软的油饼），切片后码盘，也可以只用下火，因为面软，这时候可以开始做菜了，互相不粘连。

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