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1、纯牛

5、奶打

发奶方法30分钟后把盛着奶油的纯牛碗从盛着冷水的碗里拿出来，用搅拌器直到把奶油打到绵密松软为止。奶打把热牛奶倒入一个搅拌碗，发奶方法加入适量糖和香草汁继续搅拌。纯牛加热到牛奶开始在小锅的奶打边缘冒泡。不需要搅拌，发奶方法每10分钟搅拌一次，纯牛用电动搅拌器来搅拌，奶打

2、发奶方法

4、纯牛把混合物放入冰箱冷藏大约90分钟，奶打搅拌均匀，发奶方法加入明胶和水混合，把牛奶倒入一个小锅里并设为中等热，继续冷藏30分钟并时不时的搅拌。把明胶弄散并撒入水里，只需让明胶吸收所有的水。直到明胶溶解在牛奶里，冷却锅里的牛奶，90分钟后把碗里的奶油混合物放到一个盛着冰水的大碗里，往小碗里倒入一杯水，

3、

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