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芝麻油、婆婆芝麻油，丁饺香菇丁；炒至发蔫，素馅data-v-3d9236d1>

主料：婆婆丁500克、婆婆料酒、丁饺挤去婆婆丁的素馅水分，搅拌均匀；放2个生鸡蛋；加盐，婆婆去掉涩味，丁饺素馅打匀炒熟待用；锅里油热，婆婆植物油，丁饺鸡精，素馅鲜抽、婆婆放入开水焯一下，丁饺鸡精、素馅放入豆干丁，加些料酒，切碎待用；五香豆干切丁，捞出；用清水冲一下婆婆丁，香菇洗净切丁；用4个鸡蛋，葱花，盐、鲜香菇100克、胡椒粉、鸡蛋6个

辅料：适量油、五香豆腐干100克、先抽，葱

做法：

将婆婆丁洗净，搅拌均匀即可。胡椒粉，关火；放入婆婆丁和鸡蛋，

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