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5、做烤做的最酥一定不要留缝隙，榴莲莲饼

3、饼样

19、烤榴混合油酥材料，做烤做的最酥不断翻炒 防止糊底。榴莲莲饼

7、饼样

烤榴

2、做烤做的最酥榴莲饼存放最好在晾凉后放在蛋挞盒等透气的榴莲莲饼纸盒里，馅料放入其中虎口收紧，饼样留少量水 保持绿豆湿润即可，烤榴不粘锅内放入黄油 倒入绿豆榴莲混合馅，做烤做的最酥每个20g。榴莲莲饼

4、饼样垫上吸油纸，上锅大火蒸40分钟、中间按下两边捏紧，盖上保鲜膜，油皮分割成16g每个，

17、绿豆用清水没过泡两个小时，

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11、

10、

6、盖保鲜膜松弛十五分钟。

16、油酥放入其中。烤箱预热180度，榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里，边缘薄，再将油酥分割成9g一个的剂子。

18、加入炼乳，不再流动即可，

14、油皮按扁成皮边缘要薄。或高压锅10分钟。取出第一个小饼擀开 卷起 ，会变潮变软。

8、把水分倒出，按顺序依次取出，加入白糖，全部翻面再烤10分钟。压扁成圆。借助擀面杖擀成饺子皮，称出盖保鲜膜放冰箱备用。直至豆馅变干，不让烤制中会露馅。

9、松弛好后，松弛过程可以分割榴莲馅，依次卷好。松弛完成再次擀开。按包包子的方法保住收口朝下放置，整理成团，data-v-3d9236d1>

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20、依次摆好。不要放在密闭的塑料袋里，再一次卷起，盖保鲜膜醒发。依次卷好盖保鲜膜松弛30分钟。（冬天可以增加到四个小时）每隔一个小时换一次水。不用倒的特别干 ，用勺子压成泥。烤15分钟，盖保鲜膜醒发。

15、油皮全部材料投入面包机 揉至出膜，

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